COPERTURA CHIARA CALLEBAUT 5 KG


COPERTURA CHIARA CALLEBAUT 5 KG

06) Callebaut

La copertura per gelato con l’80% di cioccolato bianco belga.
Per chi desidera avvolgere il gelato in uno strato perfettamente croccante al cioccolato bianco, Pinguino Bianco di Callebaut® è una cremosa copertura bianca per gelati contenente l’80% di cioccolato bianco belga. Questa copertura crea la croccantezza perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall’immersione, senza alcun temperaggio, e aggiunge un sapore ricco e cremoso di cioccolato bianco.
Inoltre, le coperture Pinguino assicurano una lunga lavorabilità: quando si immergono porzioni di gelato più grandi o si utilizza per servizi più lunghi, Pinguino non si addensa. Per maggiore praticità, le coperture Pinguino sono disponibili in secchi da 5 kg che possono essere facilmente riscaldati nel microonde o a bagnomaria.

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COD: PAS152 Categoria:
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Descrizione

KG 5

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