COPERTURA SCURA CALLEBAUT 5 KG

Pinguino Extra Fondente di Callebaut® è una copertura molto scura per gelati contenente il 73% di cioccolato fondente belga. Questa copertura crea la croccantezza perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall’immersione, senza alcun temperaggio, e aggiunge un sapore ricco e intenso di cioccolato e una gradevole sensazione in bocca. Ideale per copertura stecchi e stracciatella.