La vera pasta Gianduiotto nasce dall’originale ricetta inventata da Caffarel nel 1865 unendo le nocciole al cacao.
INGREDIENTI: Nocciole e cacao 65%
UTILIZZO: Gelateria, aromatizzazione creme, mousse, creme spalmabili, torroni, aromatizzazione ripieno per praline.
Pasta classica