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FIGOTTA ALLE NOCI LIEVITO MADRE 50 PZ

Vandemoortele

Grazie all’utilizzo del lievito madre e di ingredienti altamente selezionati, senza additivi aggiunti, la figotta alle noci è più buona, digeribile e conservabile! L’elevata idratazione degli impasti e i lunghi riposi in vasca, insieme alla lenta lievitazione e alla successiva cottura su pietra, contribuiscono a donargli l’aroma e la fragranza tipici del pane di una volta.

Tempo di cottura: 3/5′

Temperatura di cottura: 200/210°C

Quantità: GR 60 UNITA' 50

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Codice: SRG146
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