CREMA CIOCCOLATO BIANCO 10 KG

Con un gradevole sapore di cioccolato bianco e una consistenza soffice e cremosa, questa crema è ottima per farcire bignè, pasticcini in pasta frolla, tartellette e molto altro. Ma è perfetta anche per glassare torte e pasticceria con una copertura bianca satinata, che rimane morbida e regala una gradevole sensazione in bocca. Se utilizzata come glassa non cola.