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PUREA CASSIS NOIR 1 KG

Ponthier

La particolarità del ribes nero selezionato dalla Maison Ponthier è l’associazione del terroir Bourguignon con l’essenziale varietà francese Noir de Bourgogne. Questa varietà si distingue infatti per la buccia liscia e lucida che va dal blu intenso al nero liquirizia e per la polpa soda, particolarmente succosa e piccante. In Borgogna coltivare le varietà più aromatiche di ribes nero è una vera tradizione. Esiste infatti una Route du Cassis che si snoda nel cuore delle alte coste, invitandosi dai campi di ribes nero alle botteghe artigiane. Per garantire una qualità ottimale, le piccole bacche nere vengono raccolte lì a perfetta maturazione, dopo aver sfruttato appieno il generoso sole di giugno.

Quantità: 6X1 KG

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Codice: SRG234K
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