PUREA FRAGOLA DI BOSCO 1 KG

Le fragoline di bosco sono di dimensioni più piccole ma più profumate delle fragole classiche. Particolarmente fragile, questo frutto richiede la massima attenzione durante la sua raccolta e va raccolto con le mani guantate. Anche la lavorazione delle fragoline di bosco richiede una cura particolare: ogni frutto deve infatti essere mondato con cura per preservarne la base.
Codice: SRG252K
Categorie: Pasticceria, Gelateria
Categorie: Pasticceria, Gelateria
Categoria merceologica: Puree surgelate
Brand: Ponthier
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