PUREA FRUTTI ROSSI 1 KG
La purea e il coulis di frutti rossi PONTHIER sono composti da 4 frutti selezionati con la massima cura. Il ribes nero proviene dalla Borgogna dove la sua coltivazione è una vera tradizione. Per garantire una qualità ottimale, le piccole bacche nere vengono raccolte lì a perfetta maturità, in modo da garantire l’ottenimento di una polpa particolarmente succosa e sapida. Il nostro lampone serbo Willamette viene coltivato tra i 600 ei 1000 m sul livello del mare, il che gli conferisce un gusto più pronunciato, piccante e fragrante. La ricetta prevede anche la ciliegia Morello Oblacinska, che dona al mosto e al coulis una bella acidità e un colore molto delizioso, oltre alle fragole Camarosa & Senga Sengana, sinonimo di dolcezza e freschezza.
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