PUREA RABARBARO ROSSO 1 KG

La Maison Ponthier ha selezionato un rabarbaro dai gambi rossi della varietà Frambosa, particolarmente dolce, sapido e ricco di fibre. Coltivato su suolo nero nel sud della Polonia, situato tra 300 me 500 m sul livello del mare e che offre un clima continentale in primavera, questo rabarbaro viene raccolto appena maturo. Viene poi delicatamente spellato e poi tagliato sotto le foglie e sopra il taglio di trazione in modo che i suoi piccioli non siano né feriti né segnati di marrone.