PUREA YUZU 1 KG

In origine, lo yuzu è stato trovato a monte del fiume Yangzi Jiang in Cina ed è stato trasmesso in Giappone 1300 anni fa. Il Giappone è oggi il più grande produttore e consumatore di yuzu. La geografia e l’elevata ampiezza termica del clima hanno reso lo yuzu giapponese il più aromatico di tutti. Le regioni montuose del paese, dove le piogge sono abbondanti e c’è poco sole, sono ideali per la sua coltivazione. Rimane raro per la sua resa, la più casuale di tutte tra gli agrumi. La sua rarità aumenta il suo valore, ma rimane molto apprezzato per il suo potente aroma e sapore. Questo prezioso agrume dal carattere fruttato e intenso sprigiona una magnifica fragranza.