RICOTTA DI PECORA DI PIENZA 1.8 KG

La ricotta è ottenuta esclusivamente dalla lavorazione del siero di latte di pecora. È un prodotto leggero e dietetico, ottimo in ogni occasione e tutto l’anno. Si gusta da sola ma può essere anche addolcita con zucchero, miele o marmellate ed insaporita con caffè e cacao. Serve da ingrediente per molte preparazioni di dolci ma anche ricette tipiche salate, come i ravioli e cannelloni di ricotta e spinaci.