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Ricette

Nuvola

Glassa Amaretto al Cacao Mescola assieme tutti gli ingredienti secchi, aggiungi l’albume e l’olio, miscela bene fino ad ottenere un composto liscio...
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Veneziana

1° Impasto Miscela la farina con lo zucchero, aggiungi l’acqua a una temperatura di 24°C; dopo 15 minuti di lavorazione incorpora Burro...
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Pandoro

1° Impasto Impasta tutti gli ingredienti formando una pasta liscia e omogenea, lascia lievitare per circa 3 ore e 30 minuti a...
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Samba

Per il pan di Spagna, montare i tuorli d’uovo, le mandorle in polvere e lo zucchero a velo fino a ottenere un...
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