Meringata alla frutta
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Loretta Fanella che insieme a Debic ci presenta la ricetta della meringata alla... Leggi tutto
Cheese cake al lampone
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Loretta Fanella presenta la ricetta del cheese cake al lampone realizzato con il... Leggi tutto
Bignè alla nocciola
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori presenta la ricetta dei suoi bignè alla nocciola con cioccolato lactée... Leggi tutto
Glassa profitterol
Mega Dolciaria presenta la ricetta per preparare la glassa per profitterol con cioccolato Excellence 55% Barry. — Ingredienti per la preparazione Latte... Leggi tutto
Tartelletta al cioccolato bianco
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori presenta la ricetta della sua tartelletta di frolla sablé con cioccolato... Leggi tutto
Spalmabile gianduia
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori presenta la ricetta del suo spalmabile alla gianduia con pralinato di... Leggi tutto
Torta Ocoa con mousse al cioccolato
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori prepara la ricetta della sua torta con cremoso, mousse e glassa... Leggi tutto
Brownie away nocciole e cioccolato
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori presenta la ricetta dei suoi brownies away alle nocciole con cioccolato... Leggi tutto
Tiramisù puzzle
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Loretta Fanella presenta la ricetta del suo tiramisu puzzle preparato con panna Debic.... Leggi tutto
Frappe o chiacchiere
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Attilio Servi presenta la ricetta delle sue frappe o chiacchiere fritte con olio Frigoloso... Leggi tutto
Finanziere ai lamponi
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Davide Malizia presenta la ricetta per preparare Lamponia, la sua finanziera ai lamponi... Leggi tutto
Torta meringata esotica
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Giuseppe Gagliardi prepara la ricetta della sua torta meringata esotica con semilavorati a... Leggi tutto
Bignè San Giuseppe
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Attilio Servi presenta la ricetta dei suoi bignè San Giuseppe fritti con olio... Leggi tutto
Gelato fiordilatte
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Pastry Chef Stefano Ferrara di Carpigiani Gelato University prepara il suo gelato al fiordilatte con saccarosio... Leggi tutto
Croissant vegani
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Technical Advisor di Vandemoortele Francesco Bertuzzi presenta la ricetta dei croissant vegani con margarina excel oro... Leggi tutto