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Videoricette

Gelato fiordilatte

In collaborazione con Mega Dolciaria, il Pastry Chef Stefano Ferrara di Carpigiani Gelato University prepara il suo gelato al fiordilatte con saccarosio...
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Croissant vegani

In collaborazione con Mega Dolciaria, il Technical Advisor di Vandemoortele Francesco Bertuzzi presenta la ricetta dei croissant vegani con margarina excel oro...
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Cubo esotico

In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Giuseppe Gagliardi presenta la ricetta del suo cubo esotico con tuorlo d’uovo Eurovo...
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Torta Sacher

In collaborazione con Mega Dolciaria, il Maestro Pastry Chef Andrea Fiori presenta la ricetta della sua torta Sacher con cioccolato Excellence Barry....
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