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DOLCIARIA
CATALOGO PASTICCERIA Freccia
 
CATALOGO GELATERIA Freccia
 

Dal 1996 Mega Dolciaria lavora con passione per proporvi
solo l’eccellenza delle materie prime per l’industria dolciaria

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Prodotti per pasticceria

Al servizio dei pasticceri per offrire la nostra esperienza su gusto e bilanciamento di sapori antichi e risposte moderne alle nuove esigenze.
Leggi di più sugli ingredienti
per la pasticceria
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Prodotti per gelateria

Materie prime e ingredienti selezionati con cura per farvi regalare ai vostri clienti un gelato artigianale buono, sicuro e a prova del palato più sopraffino.
Leggi di più sugli alimenti per gelati
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Prodotti Surgelati

Prodotti surgelati selezionati con cura per garantire qualità, sicurezza e praticità in ogni preparazione, mantenendo intatti gusto, resa ed eccellenza professionale.
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Perché sceglierci

Consegna in 24 ore, tracciabilità automatica di ogni prodotto, consegne mirate anche 4 volte al mese, selezione delle migliori materie prime.
Scopri perché ci distinguiamo

Materie prime per industria dolciaria

COME LAVORIAMO · COME LAVORIAMO ·

Dal 1996 lavoriamo con passione per proporvi solo l’eccellenza delle materie prime per l’industria dolciaria, garantendone l’origine e la tracciabilità.
Investiamo continuamente in ricerca e sviluppo per offrirvi i migliori prodotti sul mercato e supportare ogni Cliente con un servizio di consulenza mirata.

Ci impegniamo a condividere quanto appreso nelle nostre ricerche, proponendo laboratori di formazione e realizzando, insieme alle aziende produttrici e ai grandi Maestri del settore, video tutorial per mostrare i vantaggi e le peculiarità dei nostri prodotti.

Per rispondere alle esigenze dei nostri Clienti, organizziamo inoltre incontri online con tecnici professionisti e grandi Maestri della pasticceria.

Mega lab: dove la conoscenza diventa arte

Da anni il nostro impegno nella ricerca e nella formazione professionale si concretizza in uno spazio unico, pensato per favorire l’incontro tra esperienza, innovazione e cultura tecnica.
Il Mega Lab è un luogo nato per valorizzare le materie prime attraverso la conoscenza, il confronto e la condivisione con i più grandi Maestri della pasticceria italiana e internazionale, diventando un vero punto di riferimento per chi desidera crescere professionalmente.

È così che, nel tempo, è cresciuto il Laboratorio di Mega Dolciaria: 150 mq dedicati alla sperimentazione, alla formazione e alla dimostrazione pratica, dove la passione prende forma e dove tradizione e futuro della pasticceria si incontrano ogni giorno.

Un ambiente in cui il nostro motto prende vita: crescere, imparare e creare, insieme ai professionisti che scelgono di evolversi attraverso la qualità, la competenza e l’innovazione.