Mega Dolciaria è un punto di riferimento per la vendita all’ingrosso di prodotti per pasticcerie e gelaterie a Roma e nel Lazio. Non ci limitiamo a essere semplici rivenditori, ma partner affidabili sia per i nostri fornitori sia per i nostri clienti.
Conosciamo a fondo i brand che proponiamo e i loro prodotti. Le farine, i preparati per dolci, il burro, le farciture e i rivestimenti non sono tutti uguali: ciascuno ha le sue peculiarità. Per questo sappiamo consigliare al meglio sul loro uso, valorizzando a pieno ogni combinazione e bilanciamento di sapore.
Allo stesso tempo conosciamo bene il lavoro di pasticceri e gelatai, come vengono impiegate le materie prime e i semilavorati, e quali sono le esigenze del settore dolciario. Per questo organizziamo laboratori e consulenze mirate, momenti di confronto con i rappresentanti dei brand e dimostrazioni con chef e maestri pasticceri.
Il nostro obiettivo è essere un punto di incontro tra le peculiarità di ogni prodotto e la maestria dei professionisti che lo useranno per comporre creazioni dolciarie dal gusto perfetto.
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