Nel 1990 infatti, Laurent Bourgois crea il brand Eurovanille, la prima società specializzata nel commercio di vaniglia naturale.
Inizialmente l’impresa si occupava solamente di fornire le proprie bacche di vaniglia alle migliori cucine dei più grandi chef stellati. E proprio questo è stato l’inizio della nostra storia, della nostra expertise nella creazione di una gamma di prodotti al 100% naturali.
In una costante ricerca dell’eccellenza, ci impegniamo nella raccolta delle migliori varietà di vaniglia a disposizione. Disponiamo inoltre di un centro di lavorazione in India dove coltiviamo e ci occupiamo dell’ essiccazione di una varietà Planifolia che è nostra creazione, al fine di arrivare a conferirle solo le migliori note aromatiche e nutrizionali.
Mega Dolciaria conosce in modo approfondito i prodotti Eurovanille ed è in grado di consigliare sul loro migliore impiego. Tra questi:
- Vaniglia in bacche
- Vaniglia in polvere