Da oltre un secolo Debic è sinonimo di qualità nell’ambito dei prodotti lattiero-caseari, ingredienti fondamentali nelle creazioni di pasticceria e gelateria. Per semplificare il lavoro ai professionisti del settore l’azienda fornisce preparati semplici da utilizzare, dimostrando di essere un partner affidabile e informato sulle esigenze del mercato.
Mega Dolciaria conosce tutte le specificità e le migliori applicazioni dei prodotti Debic, ed è in grado di consigliare quali utilizzare a seconda del risultato desiderato. Tra questi:
- latte UHT
- burro per sfoglia, croissant, gelati, creme e impasti
- panna UHT, spray, da montare, vegetale, animale, duo
- basi per dessert come crème brûlée, tiramisù, panna cotta e parfait
Videoricette
Meringata alla fruttaCheese cake al lampone
Tiramisù puzzle