Dal 1920 il brand Cesarin ha sempre posto grande attenzione all’innovazione, avvalendosi di un qualificato staff di Ricerca e Sviluppo e di impianti all’avanguardia.
L’azienda si contraddistingue per un approccio moderno ma artigianale ai processi di trasformazione della frutta, dalla canditura tradizionale in vasca, ai metodi di cottura innovativi per ottenere farciture di frutta buona come appena raccolta.
TuttaFrutta è una linea ottenuta da frutta fresca, selezionata e lavorata a freddo con un innovativo metodo ideato da Cesarin. Ha un sapore naturale ed è priva di aromi e coloranti. Il ridotto apporto zuccherino ne mantiene un aspetto brillante. Grazie all’ampia offerta si presta a farcire dolci e gelati particolarmente equilibrati nel gusto e in linea con le esigenze di sapore e naturalità richieste dal mercato.
Mega Dolciaria conosce in modo approfondito i prodotti Cesarin ed è in grado di consigliare al meglio sul loro migliore impiego. Tra questi:
- Semicanditi