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KONDOR MONTANTE 18KG
È un montante in pasta per pan di spagna ad alto potere emulsionante. Favorisce la montatura e stabilizza la massa, con aumento del volume finale.
Va aggiunto in dosi minime insieme agli altri ingredienti. Garantisce sempre una montatura costante.
Descrizione
1 PZ X CRT
Informazioni aggiuntive
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