Burro di alta qualità nella versione delattosata, realizzato con pura panna di centrifuga 100% italiana.
Mantiene le caratteristiche di gusto, qualità e prestazioni del tradizionale burro Centrale, offrendo un’alternativa ad alta digeribilità senza rinunciare alla qualità della materia prima.
Ideale per pasticceria, lievitati, creme, frolle e preparazioni professionali.