Mango liofilizzato croccante ricoperto da una pellicola di burro di cacao che lo rende resistente all’umidità, potendo usarlo in yogurt, gelati o salse senza ammorbidire.

Proprietà: Pezzi di frutta liofilizzati ricoperti di burro di cacao.
Modalità d’uso: Uso diretto, come decorazione o farcitura
Note: Conservare in luogo fresco e asciutto con il contenitore chiuso
Applicazioni: Qualsiasi applicazione a freddo
Elaborazioni: Gelati, bibite, pasticcini e cioccolatini