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FARINA “00” R PER PIZZA A MEDIA LIEVITAZIONE W340 – 25 KG

Molino Dallagiovanna

R VERDE
Farina di grano tenero TIPO 0 E 00

W 340
P/L 0.60

Ideale per la lavorazione fino a 12 h di lievitazione a T° Ambiente o 48 h in frigorifero.

E’ adatta per la pizza al piatto classica a media/lunga lievitazione.

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