TuttaFrutta è una linea di prodotti ottenuta da frutta fresca, selezionata e lavorata a freddo con un innovativo metodo ideato da Cesarin. La frutta semicandita ha un sapore naturale ed è priva di aromi e coloranti. Il ridotto apporto zucche­rino (60° Bx) ne mantiene un aspetto brillante nei lievitati e in tutte le applicazioni da forno. Grazie all’ampia offerta in catalogo si presta a far­cire dolci e gelati particolarmente equilibrati nel gu­sto e in linea con le esigenze di sapore e naturalità richieste dal mercato.