Crema al pistacchio da farcitura con 4% di pistacchio, ideale per preparazioni di pasticceria e prodotti da forno. La sua consistenza morbida e cremosa la rende perfetta per farcire torte, crostate, bignè, brioche, cornetti e altre specialità dolciarie.
Questa crema al pistacchio per uso professionale è pensata per pasticcerie, gelaterie e laboratori artigianali che necessitano di un prodotto versatile e facile da lavorare, adatto a numerose applicazioni in cucina, dalla farcitura alla decorazione di dessert.
Il formato secchiello da 6 kg è ideale per un utilizzo intensivo nelle preparazioni di pasticceria e garantisce praticità durante il lavoro quotidiano.

Caratteristiche principali:

– Crema al pistacchio da farcitura con 4% di pistacchio
– Consistenza cremosa e facilmente spalmabile
– Ideale per torte, crostate, bignè, brioche e cornetti
– Adatta a pasticcerie, gelaterie e laboratori professionali
– Formato professionale da 6 kg