UNIQUA VERDE
Farina di Tritordeum.

IDEALE PER:
Pane casereccio, Pizze e focacce a lievitazione veloce, Pasta frolla, Pan di Spagna, Veneziane, Pasta fresca.

Perché sceglierlo:
Cereale innovativo, incrocio tra grano duro e orzo selvatico
E’ 100% italiano e coltivato in filiera controllata
Contiene più fibra e luteina rispetto al frumento tradizionale
Molto più digeribile del frumento
Grande lavorabilità e resa in lavorazione.