Home
Chi Siamo
Qualità e Selezione
Sicurezza e Conservazione
Trasporto e Tracciabilità
Consulenza
Prodotti
Prodotti per Pasticceria
Prodotti per Gelateria
Aziende
Catalogo
Gelateria
Pasticceria
Brands
Corsi e novità
Blog
Ricette
Videoricette
Contatti
Open Menu
Home
Chi Siamo
Qualità e Selezione
Sicurezza e Conservazione
Trasporto e Tracciabilità
Consulenza
Prodotti
Prodotti per Pasticceria
Prodotti per Gelateria
Aziende
Catalogo
Gelateria
Pasticceria
Brands
Corsi e novità
Blog
Ricette
Videoricette
Contatti
Home
Chi Siamo
Qualità e Selezione
Sicurezza e Conservazione
Trasporto e Tracciabilità
Consulenza
Prodotti
Prodotti per Pasticceria
Prodotti per Gelateria
Aziende
Catalogo
Gelateria
Pasticceria
Brands
Corsi e novità
Blog
Ricette
Videoricette
Contatti
Cerca nel catalogo:
Digita il nome, il codice (sku) o la categoria
×
Cerca nel sito:
Catalogo Prodotti
Catalogo
Pasticceria
Gelateria
BURRO ANIDRO 10 KG
PUNTI DI FORZA
Facilmente macchinabile
Grande tenuta in lavorazione e alta resa
APPLICAZIONI
Lievitati come panettone, colomba e veneziana
CARATTERISTICHE
Origine animale
99,8% di grassi
Punto di fusione: 30-33°C
Temperatura di lavorazione: 15-18°C
Frazionato
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Quantità: 10 KG *PRODOTTO SU RICHIESTA
Scarica la scheda tecnica
Codice:
BUR001
Categoria:
Pasticceria
Categoria merceologica:
Burro
Brand:
Debic
Informazioni aggiuntive
Categoria merceologica
Burro
Prodotti correlati
Potrebbe interessarti anche →
Debic
BURRO EXTRA SECCO 84% – 10 KG
burro
Debic
BURRO CREME 10 KG
burro
Debic
BURRO CAKE 10 KG
burro
Debic
BURRO TOP GOLD 82% 2X5 KG
burro