CONFETTURA LAMPONE 5.4 KG
Confettura Extra di lampone per crostate, 80 g di frutta per 100 g di prodotto 5,40 kg netti
LAMPONE è una confettura extra di lamponi ad altissima percentuale di frutta utilizzata; è preparata secondo un’antica ricetta della tradizione dolciaria italiana, rivisitata in funzione delle tecnologie di produzione più moderne e secondo gli standard di qualità e di sicurezza più aggiornati. LAMPONE non è una normale confettura setacciata o passata, poiché conserva le caratteristiche della polpa del frutto, pur restando comunque spalmabile.
Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno a 180°C senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi. Non contiene addensanti, conservanti o coloranti. I soli ingredienti sono lamponi e zucchero.
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