FARINA “0” – E ROSA 25 KG


FARINA “0” – E ROSA 25 KG

02) Molino Dallagiovanna

E ROSA
Farina di grano tenero TIPO 0 E 00

W 250
P/L 0.0.55

Ideale per la lavorazione diretta e fino a 6-7 h di lievitazione a T° Ambiente o 12 h in frigorifero.

E’ adatta non solo per la pizza al piatto classica, ma anche per i prodotti da teglia.

Scarica la scheda tecnica
COD: FAR187 Categoria:
Categoria merceologica:
Brand:

Descrizione

KG 25

Informazioni aggiuntive

Categoria merceologica