FARINA “00” -S PER PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE W390 – 25 KG


FARINA “00” -S PER PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE W390 – 25 KG

02) Molino Dallagiovanna

S ROSSA
Farina di grano tenero TIPO 0 E 00

W 390
P/L 0.60

Ideale per la lavorazione fino a 16 h di lievitazione a T° Ambiente o 72 h in frigorifero.

E’ adatta per tutte le produzioni di pizza classica .

Scarica la scheda tecnica
COD: FAR182 Categoria:
Categoria merceologica:
Brand:

Descrizione

KG 25

Informazioni aggiuntive

Categoria merceologica