laPINSA
Miscela speciale per pizza

Miscela studiata appositamente per la realizzazione della tipica Pinsa romana.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso. Allo stesso tempo sarà un prodotto unico, grazie alla preziosa aggiunta del Tritordeum, cereale rivoluzionario dalle mille proprietà incrocio naturale tra grano duro ed orzo selvatico. L’ingrediente aggiunto per  esaltare le qualità del prodotto finito è il congelamento.