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POTATOWHIP 0.4 KG

Sosa Ingredients

Proteine ​​della patata.

Proprietà: Effetto fissante, emulsionante e gelificante.
Modalità d’uso: può essere utilizzato in applicazioni fredde e calde.
Commenti: Sostituto dell’albumina per vegani e allergici al latte e alle proteine ​​della soia.
Preparazioni: Dolci / bevande / schiume / meringhe / mousse / marshmallow…

Quantità: 400 GR

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Codice: SOSA005
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