FARINA “00”- E PER PIZZA A LIEVITAZIONE DIRETTA KG 25


FARINA “00”- E PER PIZZA A LIEVITAZIONE DIRETTA KG 25

02) Molino Dallagiovanna

E ROSA
Farina di grano tenero TIPO 0 E 00

W 250
P/L 0.0.55

Ideale per la lavorazione diretta e fino a 6-7 h di lievitazione a T° Ambiente o 12 h in frigorifero.

E’ adatta non solo per la pizza al piatto classica, ma anche per i prodotti da teglia.

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COD: FAR241 Categoria:
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Descrizione

LIEVITAZIONE DIRETTA

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