Croissant vegani

In collaborazione con Mega Dolciaria, il Technical Advisor di Vandemoortele Francesco Bertuzzi presenta la ricetta dei croissant vegani con margarina excel oro Vandemoortele.

Ingredienti per la preparazione

Farina panettone Molino Dallagiovanna 1000 g
Acqua 480 g
Lievito di birra 60 g
Saccarosio Italia Zuccheri 150 g
Sale 15 g
Excel oro solution cream Vandemoortele 100 g
Margarina excel oro piatta Vandemoortele 500 g

I prodotti Vandemoortele

Scheda prodotto Vandemoortele: Excel oro solution cream
Scheda prodotto Vandemoortele: Margarina excel oro piatta
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