Croissant vegani
In collaborazione con Mega Dolciaria, il Technical Advisor di Vandemoortele Francesco Bertuzzi presenta la ricetta dei croissant vegani con margarina excel oro Vandemoortele.
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Ingredienti per la preparazione
Farina panettone Molino Dallagiovanna 1000 g
Acqua 480 g
Lievito di birra 60 g
Saccarosio Italia Zuccheri 150 g
Sale 15 g
Excel oro solution cream Vandemoortele 100 g
Margarina excel oro piatta Vandemoortele 500 g
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I prodotti Vandemoortele
Scheda prodotto Vandemoortele: Excel oro solution cream
Scheda prodotto Vandemoortele: Margarina excel oro piatta
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