PANNA ANIMALE UHT 35% WHITE CREAM 2X6 LT


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Freccia AZ

PANNA ANIMALE UHT 35% WHITE CREAM 2X6 LT

Debic

PUNTI DI FORZA

  • Origine italiana
  • Ottima tenuta e assenza di sineresi
  • Sapore pieno

APPLICAZIONI

Alleggerisce le strutture di mousse, bavaresi, cremosi, semifreddi gusto crema

CARATTERISTICHE

  • Origine animale
  • 35% di grassi
  • Non omogeneizzata
  • Fermezza: 3 su 5
  • Tenuta dopo 24h: 3 su 5
  • Volume 120%
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COD: PAN006 Categorie: ,
Categoria merceologica:
Marchio:

Descrizione

6X2 LT

Informazioni aggiuntive

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Ricette

  • Cioccolato e mousse allo zenzero
  • Hazelnut coffee entremet
  • La 95
  • Saint Tropez
  • Crema pasticcera solo panna